Tour gastronômico pelo Harlem

Roteiro

Do centro de Manhattan iremos de transporte público até o bairro do Harlem, a área ao norte de Nova York onde se respira ao ritmo de jazz e música gospel.

Nesse bairro nova-iorquino reside uma ampla comunidade afro-americana que popularizou a “soul food”. São receitas importadas do continente africano que se misturam com a cozinha norte-americana, dando como resultado uma deliciosa oferta culinária. Nesse nosso tour gastronômico pelo Harlem, buscaremos conhecer mais a fundo sua cultura degustando seus produtos típicos.

Percorreremos as ruas próximas ao famoso Teatro Apollo, o mais famoso do Harlem. Foi nele que muitos artistas consagrados, como Michael Jackson, começaram sua carreira. As cafeterias e restaurantes dos arredores servem mil e uma variedades de frango frito, um prato indispensável da soul food. Continuaremos passeando pela zona para provar outra das delícias do bairro: os waffles. Vamos descobrir que também existem diversas formas de prepará-los.

Em nosso tour, também passaremos perto de diversas igrejas onde acontecem missas com música gospel. Na saída de muitas celebrações, muitos fiéis não podem evitar a tentação de “pecar” em algumas das deliciosas docerias do Harlem. Irremediavelmente, nós também pecaremos com algum suculento produto, como seus famosos cupcakes, já que é impossível resistir.

Depois de degustar essas guloseimas, voltaremos ao centro de Manhattan.

Para levar em conta

O preço do tour não inclui as passagens para irmos de Manhattan até o Harlem usando o transporte público. O preço das passagens é de cerca de três dólares.